Mandel-Schoko Cake

Mandel-Schoko Cake
Zucker:150 g
Weiche Butter:150 g
Eier:3 pcs

In eine Schüssel geben und zu einer hellen, luftigen Masse schlagen

Espresso:0.5 dl

Den ausgekühlten Kaffee darunter mischen

Geriebene Mandeln:150 g
Mehl:150 g
Backpulver:1 tsp
Salz:1 pn

Vermischen und dann mit der Teigmasse verrühren

Schokoladenwürfel:100 g

Schokowürfel, oder gehackte dunkle Schokolade in den Teig mischen

Bei 180° in einer ca. 25cm langen Cakeform 60 Minuten in der unteren Backofenhälfte backen



 
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