Mürbeteig

Mürbeteig
Mehl:250 g
Zucker:50 g
Salz:1 pn

Mischen

Butter:125 g

In Würfelchen schneiden, zugeben, mit den Fingern zu einer bröseligen Masse verarbeiten

Ei:1 pcs

Zusammenmischen bis ein weicher Teig entsteht, wenn es zu bröselig bleibt etwas Wasser hinzufügen, danach ca. 30 Minuten kühl stellen


 
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