Käsekekse

Käsekekse
Achtung: Diese Kekse machen Süchtig!

Mehl:300 g
Butter:200 g
Reibkäse:100 g
Zucker:2 Tbsp
Salz:1.5 tsp
Ei:1 pcs
Zwiebel:1 pcs
Backpulver:1 tsp

Die (kleine) Zwiebel fein hacken und leicht anbraten, dann alles zu einem Teig vermischen


Schwarzer Sesam:Some

Aus dem Teig ca. 4cm dicke Würste formen und im Sesam rollen

In Frischhaltefolie eingepackt ca 2 Stunden in den Kühlschrank legen

Die Rollen in ca 5mm dicke Scheiben schneiden


Bei 190° ca 15 Minuten goldbraun backen



 
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