Expressbrot

Expressbrot

Zutaten

Dinkelmehl:500 g
Flocken oder Kerne:50 g
Salz:1 tsp
Zucker:1 tsp
Trockenhefe:1 pcs
Wasser:4 dl

Zubereitung

Alles mischen und in eine Form füllen. 30 bis 45 Minuten aufgehen lassen. In den kalten Ofen schieben und 25min bei 180° backen. Temperatur auf 250° erhöhen und 10min weiter backen.

Fertiges Brot
Fertiges Brot
 
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